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李子儲(chǔ)藏李子保鮮庫(kù)應(yīng)用
李子,重要分為中國(guó)李,美國(guó)李,歐洲李等三大范例,中國(guó)李果實(shí)廣泛比較大,果皮光明有光彩,呈赤色,黃色或者是紫色,果肉呈琥珀色,赤色或者是黃色,會(huì)合在7月份或者是8月份成熟,采摘后在常溫情況中會(huì)敏捷變軟,無(wú)益于歷久儲(chǔ)藏。
李子儲(chǔ)藏的方法:
1、保鮮庫(kù):李子放入保鮮庫(kù)傍邊蘊(yùn)藏,最適宜的溫度在0℃到1℃之間,庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度為90%,溫度如果太低,會(huì)招致凍害征象產(chǎn)生;而溫度太高,則會(huì)影響保鮮的后果,加快李子變軟,影響果品品德。一樣平常的保鮮庫(kù)能夠或許將李子的保鮮周期延伸到一個(gè)月閣下,跨越這個(gè)光陰就會(huì)惹起果肉的變更,乃至產(chǎn)生異味。
2、氣調(diào)冷庫(kù):氣調(diào)冷庫(kù)是蘊(yùn)藏李子的首選,其不論是濕度,溫度照樣庫(kù)內(nèi)的氣體身分都能夠或許獲得有用的節(jié)制;一樣平常來(lái)說(shuō),李子氣調(diào)冷庫(kù)的溫度參數(shù)在01℃到1℃之間,二氧化碳的含量是7%到8%,氧氣的含量是1%到3%,其蘊(yùn)藏周期會(huì)比通俗的保鮮庫(kù)增長(zhǎng)一倍。
李子儲(chǔ)藏留意事項(xiàng):
1、入庫(kù)前必要預(yù)冷,預(yù)冷時(shí)要遴選優(yōu)質(zhì)的果品,裝入0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋傍邊。
2、入庫(kù)蘊(yùn)藏前,要將冷庫(kù)停止一番完全的消毒處置,如許能夠包管冷庫(kù)的相對(duì)衛(wèi)生和平安。
3、如果是氣調(diào)庫(kù)蘊(yùn)藏,必要隨時(shí)察看一下庫(kù)類(lèi)生果的變更情況,留意察看時(shí)只能經(jīng)由過(guò)程門(mén)窗察看,不要重復(fù)開(kāi)門(mén)。